台東部落食尚營造推廣計畫型廚講堂，13號上午開課，由旅行業者來跟族人分享現代遊客消費主軸，並希望族人以原住民文化為核心，如何發揮自我特色，並串聯周邊資源，規劃成為具特色的體驗行程。