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原住民族電視台    2018/10/27
都會原民野菜宴 展現傳統飲食文化
族群: 阿美族   
主題: 傳統生態智慧、藝文活動  
記者:Nabu(孫俊憲)/Uliw(李承遠)
地點: 台北市 全部    

講師一一介紹各式各樣的野菜,台北市原民會27號舉辦「都會原民野菜宴」,吸引不少民眾聆聽,講師何玉平表示,野菜除了具有豐富營養,更是天然無毒的健康食材。 而這場野菜宴的重頭戲,就是大快朵頤滿桌的野菜料理了,對於族人而言,可能只是經常食用的菜餚,不過對於都會區民眾來說,是相當新奇的美味佳餚。 北市原民會強調,舉辦原民野菜宴活動,主要推廣健康飲食,同時也讓北部都會地區的民眾,認識更多原住民族的飲食文化。

 
 
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