南投仁愛中正村的族人多以種植檳榔為主,由於近年收益不佳,紛紛轉作種植咖啡,除了投入的成本較低,同時也方便管理。
族人坦言,對於咖啡產出之後,比較大的困境在於行銷管道上的缺乏,跟外界咖啡市場上相比,有相當大的落差。
而咖啡產銷班的班長表示,由於目前正積極與仁愛鄉農會和外界企業合作,主要解決咖啡農在行銷通路上的問題,期望咖啡農能一同加入,開創卡度咖啡產業。
班長表示,卡度部落的咖啡豆,種稙位於海拔600公尺到1000公尺,氣候也較為潮濕,更沒有施肥料。
基於此,咖啡豆生長在優良的地理環境及氣候,讓卡度部落咖啡呈現獨特的香氣及風味。