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中時電子報    2009/03/19
安利團捐陽光基金會400萬
記者:盧金足/台中報導
地點: 全臺 全部  
大陸安利首發團來台三天壓軸戲十八日晚間在台中水湳機場上演「印象寶島」晚宴,一千六百名團員全穿上原住民服飾,捐贈四百萬給陽光基金會,和台灣搏感情。席開一五二桌,一桌四萬元到底吃什麼山珍海味?總主廚陳偉強強調,服務、食材、菜色絕對值回票價。
  三天兩夜的台灣行,昨天是最後一晚,開場由電子花車、霹靂布袋戲展現台灣文化特色。豪華大餐一桌四萬元,許多民眾好奇吃什麼好料要這麼貴?台北喜來登大飯店餐飲部協理陳孝慈說,每桌含菜色、服務、場地、演出費就需四萬元,食材是台灣當地特產,餐碗盤杯子也全是新製陶瓷,花費八百萬元,每桌享受絕對值四萬元。
  晚宴由台北喜來登、六福皇宮兩家大飯店掌廚,試菜就超過五十次,最後確定十二道菜單;動用八十名廚師、一百名運送工人、加上外場三五○名服務人員,總計動員五百名人力,一頓晚宴吃掉六○八萬。
  曾有外燴高達二九七桌經驗的陳偉強說,一五二桌還是小case,原本只需十五到廿名廚師,加派四倍人力、動用八十名廚師確保出菜速度、新鮮與時間。十二道菜有嘉義破布子台灣龍蝦、基隆鮮鮑扣海參、紅酒燴屏東牛膝、南投鹹冬瓜清斑魚、關廟麵線千里腿、宜蘭白灼有機蔬、阿里山竹筒飯、楊汁甘露、寶島鮮水果、十全十美地方小吃等,最後生津止渴的烏龍茶。
  而大陸安利團也以在郵輪義賣所得,捐贈四百萬給陽光基金會,鼓勵燒燙傷及顏面傷兒童不要放棄希望,繼續努力求學。陽光社會基金會董事長闕河淵表示,這四百萬將用來購買偏遠地區巡迴服務車,也會做為陽光獎助學金。希望這份難得的緣分與愛心能延伸到對岸,提高大家對弱勢族群的關心。
  台灣安麗以地主歡迎大陸安利團,請出在大陸火紅的歌手蔡琴、庾澄慶、任賢齊,由蔡琴唱開場主秀,團員聽得如痴如醉,尤其唱到「最後一夜」時,也唱出他們在台最後一站的心情。
  享用四萬元菜色,是不是太豪華?台中市長胡志強說,買賣是雙方協議,一個願打一個願挨,只要真材實料,吃得開心就好!
 
 
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