烘焙師傅細心地教導婦女們，用原住民調味料，也就是當地布農族人稱為Makav的山胡椒，來製作月餅，學員們也認真地將麵團磅秤，有模有樣的學習態度，一點都不馬虎，特別的是，也有小孩前來學習，展現部落凝聚的學習精神。

烘焙師傅表示，這次首創的Makav月餅，所要呈現的就是原民的獨特風味，也希望學員之後也能夠親手製作，並分享給親朋好友。

這次活動主要是由新事社會服務中心，結合社區的培力工作，透過這次的創意美食活動，提升在地社區產業的發展機會。

烘焙師傅提醒，每年中秋佳節月餅都會準備約1,000份左右的供應量，由於人手不足，而且都是現做，若有興趣的朋友，可提前訂購。