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原住民族電視台    2018/06/30
日月潭咖啡評鑑 67件參賽盼列為精品
族群: 鄒族 、跨族群  
主題: 產業經濟  
記者:Iwan(高旻君)/Batu Qalavangan(黃昱淮)
地點: 南投縣 魚池鄉    

咖啡評鑑師認真品嚐咖啡品質,無論是香氣及口感,評鑑水準都相當嚴謹,這是由南投縣魚池鄉公所主辦的日月潭精品咖啡評鑑,今年參賽件數高達67件,評審長表示,要到達80分以上的咖啡,才能列為精品咖啡等級。 阿里山咖啡王子Avai也前來擔任評審員,並且傳授咖啡的種植技術。 有族人認為,經過認證的咖啡將可帶來經濟效益,若原鄉相關單位能夠帶動推行咖啡評鑑,將為原鄉咖啡農帶來更好發展。

 
 
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