刷洗飛魚內臟後，再用掛勾把魚掛在網上燻乾。每年五月到六月是宜蘭東澳飛魚季，儘管是週休假期，宜蘭的東澳國小師生忙進忙出，廚房門前，更聚集學生家長及村莊志工，圍坐在一起處理飛魚，要製作飛魚辣椒醬義賣，來籌措東澳國小射箭隊的出國旅費。

學校師長期盼，比賽除了能學習外國選手技術，最重要的是讓孩子走出台灣、拓展視野。校方計畫，籌措一百多萬經費，在7月9號帶領8位學生，前往美國北卡羅萊州參加邀請賽。