壽宴前一天，林保羅跟家族親友忙碌地製作、蒸煮了，近500顆、大小約140公克重的阿粨(Abai)，再一一擺放在8層蛋糕架上的筐籮裡，加上裝飾點綴，完成一座八層高的壽塔獻給80大壽的父 親。

阿粨(Abai)是魯凱族傳統美食，使用月桃及假酸漿兩種植物的葉子，分內外兩層，包裹小米、豬肉等食材烹煮而成。用傳統美食阿粨組合成壽塔，取代西式的生日蛋糕，參與壽宴的賓客們不只感到驚喜，也都覺得非常富有文化意義，更享用到傳統的美食風味。