成果發表會上，工作坊學員結合創意，製作了椰絲檸檬蝦、颱風甜甜圈、玉米薄餅、椰漿酸辣雞湯等查莫洛風味料理。
關島查莫洛族跟台東在地部落文化相融合的椰子美食料理，令人食指大動，編織工藝作品也美不勝收。
進行了為期一週的南島文化交流工作坊課程，互相學習彼此不同的文化與觀點，查莫洛族講師表示相當充實。
2018「世界南島文化交流工作坊」，以「椰子樹」為主題，充分的運用葉子、纖維到果實等，進行國際飲食、工藝文化的教學與交流。
