為了確保校園午餐衛生安全，農委會、教育部以及衛福部，從106學年度起推動「四章一Q」，也就是明訂校園午餐食材必須採用具有四種標章產品，以及具有農產追溯條碼QR-CODE的農產品，讓所有農產品的供應來源，都可被追溯查核。
不過這樣的措施，卻在10月5號，立法院教育文化委員會，被立委批評是流程複雜，更是造成師資不足、還要兼任營養午餐秘書的偏鄉地區，工作量大增，希望教育部應簡化午餐秘書的查核程序。
而立委高潞以用，則要求教育部營養午餐的相關規劃，應該要因地制宜，考量不同地區特性來衡量。
而立委高金素梅則指出，原鄉地區近年發展有機農業有成，生產小規模健康蔬食，卻無法供應給附近中小學做為午餐食材。
立法院教育文化委員會，5號審議「學校衛生法」相關草案，為了有效把關校園午餐品質安全，也有委員提出，應該規範中小學全面禁售高鹽、高油、高脂、反式脂肪的食物，以及含糖飲料，這項提議，最後也獲得教育部同意修法。
