包內饀,揉酥皮,高雄市日光小林部落老梅薑黃酥的烘焙基地,有四五個人忙進忙出,努力趕上每天的訂單量。去年首次推出薑黃和梅子結合的「薑黃酥」,就有不錯的詢問度和買氣,去年沒買到的客人,今年提早到八月就來訂購。
而其實經日光小林的耆老口述,早年小林村發生嚴重的乾旱,所有作物都很難生長,只有野生的薑黃可以拿去賣錢,讓小林村民得以溫飽,他們認為薑黃是上天賜給小林村的禮物。
今年薑黃酥除了換上大武壠的新包裝,也把薑黃的故事編成夾頁放在禮盒裡,不只分享小林懷舊的老味道,也訴說他們的在地人文。