族人把收割梱綁好的稻子，一一倒掛在竹架上之後，準備再日曬個3到5天的時間。

族人表示，這種倒吊日曬法，是過去祖先們的傳統農法，雖然工法有些辛苦複雜，不過卻能完整保住稻米的養份。

稻米倒吊法的前提是，必須以人力進行手工割稻，族人在烈日下彎腰收割，把:割下的稻子依照一定數量綑綁好，才能順利倒吊在架子上。

倒吊日曬的稻米,經過3至5天之後，就可以進行打穀。村長特別搬出傳統打穀機，把稻子放在轉動的打穀機上讓穀粒與稻梗分離。

余新德村長表示，現在部落還採用傳統農法的原因，主要是希望呈現稻米的獨特性，發揚祖先傳統的智慧，也期待未來發展出能讓民眾體驗的農法，創造部落的產業契機。