台東泰源部落老人關懷站長輩表演健康操,為這場推廣梅子產業活動擔任開場。
現場民眾,在工作人員指導下親自製作脆梅,將青梅跟粗鹽互相搓揉,再用木槌輕拍梅子,緊接著將每一顆梅子裝罐。
泰源社區發展協會舉辦的梅子推廣活動,透過網路成功吸引近500人前來體驗。
族人無奈,梅子產量過剩,加上盤商收購價開的太低,造成多數族人寧願配合農會減產不採收政策,申請領取1公頃15000元的補助,但如果將梅子進行加工處理,或許也能解決梅子過剩難題,讓梅農可以多點經濟收入來源。