人手一瓶水蜜桃汁，倒入冰雕做的容器裡，立刻呈現cool夏尖石好淘氣的字樣，這是尖石鄉水蜜桃系列活動的啟動儀式。尖石鄉公所為了推廣尖石鄉優質的水蜜桃，在新竹知名購物中心廣場前舉行尖石鄉水蜜桃的促銷造勢，新竹縣長在現場為活動加油打氣。

現場也安排耆老進行祈福儀式以及即將遠赴德國比賽的泰雅學堂青少年合唱團進行開場。尖石鄉長說，今年水蜜桃相較往年收成高達7倍以上，甜度平均都高達14度左右，是20幾年來最豐收的一次，水蜜桃每一顆都相當汁多甜美，非常受消費者歡迎，不過鄉長說，來尖石不要單單只是品嘗水蜜桃，更歡迎暑假來尖石遊玩。

新竹尖石鄉的水蜜桃，農民們秉持著當天採當天賣新鮮看的到的口號，將新鮮的水蜜桃販賣給消費者，就在7月份的每個週末，都會舉辦系列活動，要大力促銷尖石鄉的農產品。