屏東縣春日鄉物產豐饒，在地主要特色農業包含山芋、芒果、咖啡及有機蔬菜等。隨著消費者習慣改變拓展多元經營模式成為趨勢，春日鄉公所與在地運銷合作社、便利超商、屏東大學合作，建立產官學的產業聯盟。