明明是桂竹筍盛產期,但今年春雨遲遲下不來,依靠春雨生長的桂竹筍也連帶長不出來,主要產地泰安鄉的產量比起往年下滑剩不到一半,而盤商價格卻反降不增。
產量和盤商價格一起下滑,農民苦笑稱是屋漏偏逢連夜雨,每年5、6億產值瞬間蒸發只剩下1億左右。對此,縣府原民中心主任強調,產業扶植計畫進入第三期,隨著地方一、二級加工廠的設立,減少盤商對筍農的剝削。
只是單靠著減少中盤剝削,恐怕已無法補足產量銳減的問題,接下來筍農和相關單位都要共同商討,如何運用現有的桂竹筍創造最大的產值。