喜撈(醃豬肉)是阿美族家常必備的食物,通常會在豐年祭、春節送禮、郊遊野餐、宴客各種場合出現,也是專門用來慶祝與迎賓的五星級珍饈。
部落耆老說過,喜撈(醃豬肉)並不是人人可做,手感或手氣不好的人,可是無法做出美味又下飯的喜撈呢~快來試試手氣,把親手醃的阿美族喜撈帶回家,送禮自用兩相宜!
報名資訊:
http://keelung.tbc.apc.gov.tw/course/?mode=detail&id=78
一、活動日期:107年6月30日(六)、107年7月21日(六)
二、活動時間:上午09:00-11:00
三、活動地點:基隆市原住民文化會館 (基隆市中正區海濱里正濱路116巷75號)
四、參與對象及參與人數:
參與對象:部落大學行政團隊、講師、學員、本市市民及對原住民文化有興趣者等(年齡限制16歲以上)
參與人數:15名(額滿為止)
五、報名截止日期及報名方式:
報名期限:107年4月7日(星期六)中午12時止,以報名日期先後順序錄取,額滿為止。
報名方式:一律採網路報名
電話(02)24322765轉10 鄭小姐