訂8月11日在白河區關子嶺寶泉橋溫泉公園舉行。火王爺是關子嶺溫泉的守護神，火王爺祭典是關子嶺的盛事也是全臺首創的祭典活動，當天除了有山車拉行、妖魔鬼怪踩街嘉年華，民眾可發揮創意打扮成各式火王爺造型來踩街同樂，參與者有機會獲得火王爺淨身袋祈福保平安。