飲食文化

拉阿魯哇族（Hla’alua）主要以早稻、小米、蕃薯、芋頭為主要的食材，並煮成小米飯、米飯、蕃薯飯、芋頭飯、小米餅為主；也會吃玉蜀黍、豆類；肉類則以豬肉、雞肉、鹿肉、羊肉為主，並會用鹽醃製成臘肉，以便隨時食用；主要的調味料有鹽、辣椒、醋、糖等，並喜歡用鹽煮蔬菜做湯來吃；主要的水果為桃子、李子和木瓜，但是，蔬菜和水果主要作為副食，並不常吃。不過，族人絕對不吃蛇肉、狗肉和山貓肉。而在特定祭儀期間則有不吃魚和不在食物加糖的禁忌。（臺灣省文獻委員會，1965）
族人會以早稻和小米釀製米酒和小米酒，亦會摘取菸葉，曬乾之後，以芭蕉葉包覆起來吸食。（臺灣省文獻委員會，1965；臨時臺灣舊慣調查會，1983〔1915〕）

衣飾文化

男性

在過去，拉阿魯哇族男子成年後即自前額處左右分開其髮，在後頸處紮起，再用寬約三、四公分的藤子，壓住頭髮，然後戴上皮帽。其所穿的皮背心，多由帶毛的鹿皮縫成，背部為一整塊，前襟兩塊，胸部敞開。皮披肩則由較厚且硬的鹿皮製成，只覆蓋後背，以皮綁帶扣於頸部前面。

拉阿魯哇族還用麻布或棉布為衣料。男子下半身過去是以長方形黑棉布對摺成二片或三片重疊，垂於腰際下方。穿戴時，上端用藤製或竹製腰帶固定住，並在腰帶兩端附以細繩，再結綁於腰後方。此種腰帶男子在十二、十三歲起即開始佩帶。男子為求胸部寬闊健美，且象徵肌肉發達、善鬥，遂為了出獵及戰爭前之特殊訓練目的，而製造出此種以竹皮或藤皮編製的腰飾束腰，它同時也兼具了節食的功能。

男子胸衣（又稱胸布或胸袋）係以白色麻布為底，交叉掛於後頸並垂在胸前，折成袋形，內可裝物品或工具如拔毛的竹製夾子等。在胸衣的右上方一小塊內，以紅、黑、黃褐等色挑織成菱形、三角形、曲折形、十字形、及橫條紋等幾何形花紋，而在二塊布的上下邊緣，亦飾有若干細橫條紋。穿上胸衣時，該挑織小方塊正好露在胸前。

男子下身多著黑色棉布所製成的單片式短裙，長度僅及膝蓋，腰際有縐摺，由左向右開口，此類形的短裙與排灣、魯凱二族相似，推測可能係模仿自該二族者。（李莎莉，1998）

女性

拉阿魯哇族女子衣服大多以棉布、絲、或綢緞裁製而成。上身多著則穿右襟長袖短上衣，有長綁帶繫於背後或纏繞於腰間。通常會在上衣領口、前襟兩緣邊、下擺、及袖口處緄邊，施以紅、黃、藍、黑、綠、紫等色刺繡花紋，先縫貼色布，再於其緣邊挑繡一、二條彩紋，花色紋樣均與男子胸衣相似。
女子腰帶係以一條長而細的紅、綠色棉布或綢布製成，兩端繡有花紋邊或流蘇，繫於腰際，內可裝錢。
婦女的單片式長裙，以黑布一自左、一自右圍繞下體，再以腰帶束於腰際。一般會在三邊緣緄白邊，並施以刺繡花紋。（李莎莉，1998）

工藝文化

拉阿魯哇族並無特別的工藝製品，主要表現在日常用品與容器的製作上，主要使用以下四個方式來製作日用器具與容器：

一、木製品，此為最大宗的，製造的方法不外刳工和砍削工兩種，用刳工製作者主要有臼、桶、蒸桶等等。砍削工主要製成的木器有木杵、木砧板、木杓等等。

二、竹製的容器，如同木器一樣，也分成刳削工和編製工兩種，前者最常見的為汲水筒，後者主要為竹床、竹櫥架等等。

三、藤製的容器，最典型的藤器為背簍，以藤條和竹管為骨架，用藤皮挑織成斜交線和平行線相配合的六角形花紋，並有藤環，以方便背著。

四、鐵製品，拉阿魯哇族知道簡單的鍛冶術，用鎚、砧等工具，在石爐中鍛冶鍬、刀等物品。（臺灣省文獻委員會，1965）

由於拉阿魯哇族與漢人和平埔族人接觸頻繁，得循以物易物的方式換來衣服，因此，拉阿魯哇族的女性族人並不紡織衣物。（臨時臺灣舊慣調查會，1983〔1915〕）

樂舞文化

拉阿魯哇族最常用的樂器主要有以下數種：

一、嘴琴，以薄竹片製作，中央鑿長方形的洞，把口貼於洞中，用手拉線，以發出聲音的樂器。

二、弓琴，把竹子彎成弓形，再繃上由草的纖維所做成的絃，把口靠近絃的上端，手則握住下端，並以手指調整音調以發出聲音的樂器。

三、鼻笛，用兩根竹子製作，中央鑿數個洞，把鼻子靠在竹子上端，把氣吹進去，用手指按住洞口以調整音調和發出聲音的樂器。

四、橫笛，用一根竹子製作，中央鑿數個洞，把口靠近洞口，用手指按住其他洞口以調整音調和發出聲音的樂器。（臺灣總督府臨時臺灣舊慣調查會，2001〔1918〕）

族人最常用的樂器為嘴琴，鼻笛只使用在喪葬儀式上，平日並不使用。（臺灣省文獻委員會，1965；臨時臺灣舊慣調查會，1983〔1915〕）

在拉阿魯哇族的傳統音樂中，五聲音階使用的相當頻繁，主要是以單音齊唱來表現歌曲。並分祭儀用的祭歌，和非祭儀用的生活歌曲，例如情歌、問答歌、童謠等等。（游仁貴等，1999）
此外，拉阿魯哇族傳統音樂的主要特色為，以La音為曲子的中心音階，先往下四個音階，之後再回到原來的La音階，如此反覆進行。（游仁貴等，1999）

住所建築

家屋與其附屬建築

拉阿魯哇族稱家屋為「slliya」。（謝繼昌等，2002）其傳統的建築款式為：

1.地基均平，屋內與屋外的高度相同。
2.從平面來看，房屋是長方形，縱面兩壁只有開前後兩扇門，和鄒族（Tsou）或卡那卡那富族（Kanakanavu）有開三個門的習慣不同，牆壁短屋頂高。牆壁以大量的茅管直立排列後，並以藤條綁住一層或兩層。
3.屋頂如橢圓形的傘斜搭而下，並在上面蓋上茅草，自高處俯視有如母雞孵卵時背脊的形狀。邊延伸出壁外二、三尺，形成四周的走廊。
4.不設窗戶也不開天窗，只靠門來取光。
5.屋內為泥土地，並不隔間，床鋪放在屋內的四角或兩側，床鋪的另一側則放火爐，火爐上有以木頭或竹子製成的吊架，供乾燥榖物之用。（臺灣總督府臨時臺灣舊慣調查會，2001〔1918〕）

家屋四周用石垣圍一塊地以作為曬穀與進行儀式之用，屋子的側後方則有使雜木興建的豬舍與雞舍，並在晚上放置以茅草作成的箱子在豬舍與雞舍的門口，以防止野獸和蛇的攻擊。（臺灣總督府臨時臺灣舊慣調查會，2001〔1918〕；臨時臺灣舊慣調查會，1983〔1915〕）

田寮與穀倉

如果田地距離家屋比較遠，會在田地旁邊另外興建田寮，田寮不論在外觀樣式和內部構造都和家屋相同。（臺灣總督府臨時臺灣舊慣調查會，2001〔1918〕）
穀倉則放在田寮內，用茅管做成牆壁，周圍設置以雜木做成的柵欄，以防止閒雜人等或動物接近，並將小米和早稻收藏在裡面。（臺灣總督府臨時臺灣舊慣調查會，2001〔1918〕；臨時臺灣舊慣調查會，1983〔1915〕）

公共會所

部落的公共會所稱為tsakuaru，其建築樣式為干欄式建築，屋內四柱橫有竹竿。會所中央有火爐，屋內的爐火，平時務必使其不滅。（劉斌雄，1969）
會所前種一種名為sangura'的樹，當舉行部落祭儀時，將祭品掛在樹枝上以敬天神。會所為部落整體活動之中心，一切重要部落事務皆在會所開會討論，唯女性禁止進入會所。（劉斌雄，1969）

參考文獻

圖書
李莎莉（1998）。臺灣原住民衣飾文化-傳統．意義．圖說。臺北市：南天書局。
游仁貴等（1999）。南鄒族民歌。高雄縣岡山鎮：高雄縣立文化中心。
臺灣省文獻委員會編（1965）。臺灣省通志稿卷八同胄志。臺北市：臺灣省文獻委員會。
臺灣總督府臨時臺灣舊慣調查會原著，中央研究院民族研究所編譯（2001〔1918〕）。番族慣習調查報告書。臺北市：中央研究院民族學研究所。
臨時臺灣舊慣調查會編著（1983〔1921〕）。臨時臺灣舊慣調查會第一部蕃族調查報告書。臺北市：南天書局。
謝繼昌等（2002）。高雄縣原住民社會與文化。高雄縣岡山鎮：高雄縣立文化中心。

期刊文章
劉斌雄（1969）。沙阿魯阿族的社會組織。中央研究院民族學研究所集刊，28，67-168。